百度X京东618消费趋势洞察报告空气炸锅与预制菜搅动厨房经济年轻人热爱黑枸杞

今年的京东618，年轻人的厨房里多了更多的烟火气，空气炸锅与预制菜成交额分别超过300%和200%；智能数码不再仅是年轻人的心头好，购买智能用品、数码产品的消费者中，“银发族”的消费金额占比增长达6.3%；健身也不只是在健身房各类大器械上挥汗如雨，轻量型健身成为新时尚，夹腿器、壶铃、杠铃等家庭局部健身器材热销……这届消费者遇上京东618还碰撞出了哪些火花？

《百度X京东618消费趋势洞察报告》于近日发布，结合搜索及消费趋势，全面解析今年的购物特色。报告显示，从消费特征上看，今年的京东618主要呈现出两大趋势，一是“价值型购买”，消费者乐于享受人间烟火，追求产品的功能价值，力求让买的东西不落灰，为热爱与需要买单；二是“反差式购物”，男女老少的购物反差感爆棚。

新鲜及地标美食走向全国 老字号活力满满

越来越多的人关注饮食结构的科学健康，并且在炎炎夏日希望亲自动手制作美食。新鲜水果受青睐，葡萄/提子、山竹、枇杷的成交额同比增长分别达687%、309%、138%，水果礼盒的成交额同比增长也达140%；同时，有机食品、低温奶的成交额同比增长分别达382%、249%，健康饮食成为潮流。空气炸锅与预制菜进一步搅动了厨房经济，空气炸锅成交额同比增长超300%，预制菜成交额同比增长203%。

各类产业带好物通过京东618走向全国消费者的餐桌。百度指数显示，区域特色产品（或称土特产）是地方亮眼名片，90%以上搜索来自外省，如：『海南莲雾』有约94%搜索来自外省；『山东龙口粉丝』有约93%搜索来自外省。而从销售情况来看，广东荔枝产业带销量同比增长112%、大连樱桃产业带销量同比增长83%、古田食用菌产业带销量同比增长98%、宁夏葡萄酒产业带销量同比增长600%。

老字号品牌也焕发新活力。报告显示，打标“老字号”的商品成交额同比增长94%，其中95后年轻人群成交额同比增长达141%。其中，同仁堂商品种类同比增长达133%，更受年轻人喜爱的商品是黑枸杞茶；诸老大商品种类同比增长达129%，更受年轻人喜爱的商品是酱香黑猪腿肉粽；知味观商品种类同比增长63%，更受年轻人喜爱的商品是奶油红豆馅桃花酥。

预防式健康驶入快车道 绿色低碳消费呈持续升级态势

“未病先预防”正在取代“有病才就医”的传统健康理念并成为主流。百度指数显示，预防式健康类需求同比增长35%，下沉市场对预防式健康的关注度增速超越高线城市。同时健康服务类及营养保健类产品在京东618热销，其中基因检测成交额同比增长5倍、重疾早筛成交额同比增长56倍、HPV疫苗类目成交额环比增长9倍，保健功能饮料成交额同比增长272%、益生菌成交额同比增长117%。

除了健康观念升级，消费者们的环保意识也显著提升。报告显示，近30天“低碳生活”搜索需求同比增长61%，打标“节能” “有机”的商品种类同比增长分别达22%和39%，分类垃圾站成交额同比增长562%，垃圾袋成交额同比增长184%。值得关注的是，学生环保教育对环保类意识提升发挥重要作用。报告显示近30天“环保教育”相关内容搜索同比增长72%，同时玩具类产品中垃圾分类玩具在京东618的成交额环比增长111%。看来，小朋友有望成为家庭环保先锋。

场景化应用成居家与户外产品增长的新动力

智能产品家居场景下应用更加广泛。报告显示，智能产品让消费者体验“更畅爽”，游戏电视成交额同比增长275%、VR眼镜成交额同比增长超150%；智能产品让消费者体验“更省力”，自清洁扫地机器人成交额同比增长500%、洗碗机成交额同比增长115%；智能产品让消费者体验“更舒适”，烘干机成交额同比增长310%、射频美容仪成交额同比增长500%。百度指数也显示，2022年智能产品相关搜索环比上涨42%。其中，00后搜索兴趣度位列第一，他们对新科技更感兴趣。

同时健身家庭化、局部健身潮也成为了新时尚。报告显示，轻量健身产品需求提升，儿童健身器材“弹跳器”成交额同比增长超10倍，夹腿器、壶铃、杠铃、握力器、体测仪成交额同比增长分别达885%、260%、223%、199%、142%。消费者也十分注重运动防护，运动护臂、轮滑护具成交额同比增长分别达279%、143%。

户外场景方面，精致露营、球类运动为户外经济增添新活力。报告显示，便携桌椅床、救援装备、帐篷/垫子、野餐用品成交额同比增长分别达541%、227%、165%、142%。乒乓球训练器、网球训练器、羽毛球训练器成交额同比增长也分别达876%、840%、438%。

今年的京东618各类用户的购物反差感有些出乎大家意料。报告显示，一是去标签化的银发族与Z世代：购买智能用品、数码产品的消费者中，“银发族”的消费金额占比增长达6.3%，而购买营养保健、厨具的消费者中，“95后”的消费金额占比增长达13.8%。二是去性别化的“他/她经济”：购买健身器械、汽车用品的消费者中，女性用户的消费金额占比增长达5.4%，购买美妆、母婴产品的36-45岁消费者中，男性用户的消费金额占比增长达6%。三是去地域化的都市与小镇消费者：一二线市场消费者买走了更多的土特产，而同时下沉市场消费者买走了更多的大牌商品。

中国社会科学院财经战略研究院研究员李勇坚认为，中国的新中产阶层2015年已接近3.3亿人，2030年将超过10.4亿人。他们的消费正在发生质的变化，呈现新的趋势性特点，整体上正从温饱型向舒适型、发展型、享受型转型，消费者更为关注个性、品质、健康、美丽等相关的产品。

通讯员 秀廷 扬子晚报/紫牛新闻记者 徐晓风

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