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豪士可以给你做顿饭吗比12顿饭更有滋味的是刘仪伟说话

阅读: 54次 发表于:2022-11-25 22:25

《旧约》里有个“通天塔”的故事:眼见人类搭起通往天堂的巴别塔,上帝担心情况超出掌控,就区隔开了人类的语言。果然,语言不通,就没法齐心做事,塔也就建不成了。事实上,就算说着同样的语言,同在一个屋檐之下,也少不了磕碰和摩擦——说话,是人类的基本技能,但好好说话却是技术,甚至被尊为艺术。东南卫视播出的豪士《可以给你做顿饭吗?》中,刘仪伟以气场、态度、角度、方式、观点这“五味”调和,烹出了一道道比美食更有滋味的说话大餐。

让人吐露心声的神秘能量

刘仪伟的气场没有两米八,他拥有的是所有媒体人渴望拥有的:让受访者迅速卸下心防的能量。

他和九零后在胡同口撸串,举着酒瓶灌一嗓子同为爱情干杯;

他会尝试和零零后一起开黑,虚心讨教电竞的妙趣所在;

当然,和婆婆妈妈们择菜时将家长里短聊得风生水起,他更是得心应手。

外卖员、乐队、保险业务员、喜娘、闽剧演员、司机、视频博主、书店老板……不论职业、不问年龄,刘仪伟都能和他们以及他们的家人、朋友聊到一块,时有笑声朗朗,间或泪光闪闪。用胡同民宿建筑设计师、主理人侯丹青的话说:“他是很能让人敞开心扉的人。”

自然也有人觉得他的多次转轨太过随性,没有集中在一个方面磨砺出应有的高度。

刘仪伟对自己有着清醒的认识:“我对事业没有苛刻的要求,热情只能够维持一段时间,所以总是跳来跳去、变来变去。我能做的事情就是能够给我和别人带来快乐,至于能否达到一个事业的高峰或者人生的高峰,对我来说都是无稽之谈。”

他的亲和力,他的通透,让12次的初次拜访变成了12场老友记式的约会。

古人形容说话满点技能有一个词“如沐春风”。听刘仪伟说话,真是如沐春风。

保险业务员潘湘淋,一人挑着养家的担子,上有老母、下有娇女。了解到这一情况,刘仪伟没有奉以“世俗”的规劝,反而说:“不找也行吧,你们三个女性在一起生活也还行。”他认可现代女性独立自主的能力,无论是精神还是经济上,“单身生活没有任何问题”。

这种平视和尊重,给予的是理解和支持,慰藉的力量溢出屏幕。

予每一位嘉宾尊重之外,刘仪伟还有深挚的共情力。为了追求纪实的效果,节目组没有安排刘仪伟和受访嘉宾提前见面,也没有告知受访者的详细信息,因此,刘仪伟在交流中的表现都是自然流露的。让人印象最深的,是他亲耳听闻出租车司机杨晓青谈及小儿子被拐的那一瞬,他的震惊与难过溢于言表,一度失语。

作为一个父亲,他深深理解其中的创痛,节目拍摄完成后,他还特意录制了一支短视频,为杨晓青寻子助力。

杨小弟,17年过去了,你的父母一直在深圳等你

他的感同身受与受访嘉宾产生了情感共振,亦深深感染了屏幕前的你我。

刘仪伟失语、无措,唯有在看到杨小弟寻人启示的那一刻展现过。面对不同的人、不同的情境,他总能辟出不一样的角度和受访嘉宾进入更深层次的探讨。

闽剧演员林特给刘仪伟打下手时,分享起了自己学戏的经历,往事固然美好,深陷必然不妙,刘仪伟适时发问:学完以后好找工作吗?

“不知该怎么说”,然而林特还是给出了自己的答案:这是个相对寂寞的行业,但能吸引到一个是一个。

和百年老字号豆汁店传承人徐嘉祥一握手,90后掌门人那粗糙的手掌一下子就引起了刘仪伟的注意:“他是一个勤奋的人,一个不辞劳苦的人,一个为了传统的味道,放弃了很多的人。”镜头以外,我们无法感知的人物的特质,刘仪伟帮我们发现了。

刘仪伟的角度是犀利的、细腻的,更是温暖的。

得知刘仪伟为家人下厨是日常操作时,侯丹青的母亲流露出了十足的羡慕:“您的夫人和孩子有福。”刘仪伟平和地回答:“这看两说的。你能够为家人做饭,让他们感到高兴,你也有福。”

庖厨之事,亦可践行君子之道。也就是这刻,我们发现刘仪伟不只擅于烹饪食物,还擅于烹饪生活。

什么是温柔一刀?这就是了

“最美外卖员”蔡丽欣独自在深圳打拼,是个现实版的“扶弟魔”。录制节目的时候,蔡丽欣请来了此前从没来深圳看过她的妈妈。刘仪伟先是邀请蔡妈妈到女儿住处看看,让她感受下女儿的不易;又慢慢和她聊起儿女们的工作情况,并问蔡妈妈有没享受过蔡丽欣物质和精神上的孝顺,得到肯定答案后,他才祭出了关键问题:“听说你们那重男轻女,哪有哥哥弟弟都不愿上班,还得问她借钱?”“假如弟弟问姐姐伸手要钱,您知道后是支持还是反对?”

整个过程相当温和,旁敲侧击、循循善诱,刘仪伟用不温不火的方式来表达自己的立场和态度。他深知家务事清官尚难断,作为外人,能做的是点到为止。最后,他对蔡妈妈说:“我来就是给小蔡做一顿饭,了解一下她的生活;今天您能来,给她的温暖其实比我给得多多了。”

刘式“鸡汤”,你值得拥有

说是“鸡汤”也不准确。不煽情,不矫情,靠着一个个有着温度和厚度的观点,刘仪伟一次次给受访嘉宾以及屏幕前的你我,以醍醐灌顶的感悟。

王可,摇滚音乐人&定制西服店主理人,刘仪伟和她聊起了“焦虑”,劝解她:“其实你每一次获得都在失去,当你有足够自信的时候,你会发现失去不了。该走的一定会走,但是该留在你心里的永远都会留存。”

这段话瞬间击中了王可,关于往事,关于曾经的偏执与纠结,在那一刻,她重新正视。

九斤书店的老板何泽华,谈及自己曾因经营艰难决意关门时,陌生人捐赠了他一批图书,给予了他继续坚持的力量。看到此处,我们多会停留在对善举的肯定上,而刘仪伟却说:“郑先生帮助何先生,是何先生平时的努力换来的。绝不是因为同情、怜悯,我只相信通过自己的努力,一切外来的帮助都是对你努力的报答。”

刘仪伟说话,真是太“好吃”了!不“上头”,但丝丝入心。相较之下,他的厨艺反倒成了第二技能(当然,他的第二技能也十分了得,让家庭主妇追着做小抄、不好下厨好点评的侯爸爸也赞不绝口)。相信看过豪士《可以给你做顿饭吗?》后,关于“幸福”我们都会有新的理解。

豪士《可以给你做顿饭吗?》刘仪伟为“北漂”16年的德国建筑师德吉一家做顿饭,据说这家人好“折腾”——那是有多折腾呢?

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