2021年欧洲U21足球锦标赛决赛阶段比赛由匈牙利和斯洛文尼亚联合主办,16支晋身决赛周的球队将分成4组,以小组单循环得分制比赛。每个小组前两名晋级八强(若出现同分,则顺序以同分球队的对赛成绩、得失球差、得球、小组全部赛事的得失球差及得球等决定出线席位),由八强至决赛均采取一场决胜负的形式进行,若90分钟内打成平手,需加时再决胜负,加时并不设黄金入球或银球制,两队必须完成加时上、下半场各15分钟的赛事,加时入球较多的一队胜出,若加时后打成平手则以互射点球分胜负。